【輝夜姬-11】店家主打？老饕：「那是跟風的人在吃的！」 - 辉夜大小姐想让我告白 -Ultra Romantic- - 天使动漫论坛 - 梦开始的地方 - 手机版

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[讨论] 【輝夜姬-11】店家主打？老饕：「那是跟風的人在吃的！」

看2001|回1|收藏|打赏

1^# Persia 只看他
2019-3-29 06:20:09 No. 54572511

不知道各位是否自詡為老饕呢？不論是否，都歡迎各位參加3/31截止的這活動：
【加分活動】饕客來囉（小混沌：快！直接給我生的拉麵麵條
言歸正傳，這邊要針對幾個動畫中出現的大叔自言自語（笑）場景討論。

．店家往往迷人的並非它主打的內容或者主流的口味。

[查看图片]

還記得動畫中那大叔一進去就點了非主流口味的拉麵，
甚至還提出了些要求，像是麵要硬一點等等。
先不論後續要求，至少非主流口味這點我個人算是認同了六七成。

每一間店其實都有他的主打，但吃這件事其實每個人感官不同，
店家會認為是主打，原因不外乎就是銷量出色又或者可能自己喜歡，
後者過於主觀不論，前者其實也可能是受到相應的誘導。
基於自身經驗，就像是老闆可能會要求店員去多推銷某一套餐點，
但實際原因可能不只是老闆覺得這是比較美味的一道料理，
背後也會有著不一樣的考量，好比說是成本或者價位，
假使有營業額壓力，自然就會以後者為考量，
倘若還要賺錢，那就會多去推銷成本低但有一定價位的餐點。
另外技術上可能也會是一大賣點，就以某家台灣以小籠包盛名的那間店為例，
像是他們就主打著他們的小籠包有18摺之類的說法並採用什麼樣的豬肉等等，
然而小籠包是不是真的最好吃的餐點呢？其實不然。
不說我自己的感覺，其實也聽過幾次別人的感覺，
雖然那間店小籠包被認定為必點項目同時也是主打商品，
但實際上炒飯給人的感覺更為美味。

並非說主打的料理就一定真的比較不好，但其實背後藏著許多考量，
而主流的味道則是依據店家而定，就以動畫舉例，
有些店家老闆說不定就是不會煮豚骨拉麵，但在一些其他口味卻能做得完美。

所以我是認為不一定，但有挺多店家確實主打的料理，
並不真的是最合自己胃口甚至最受大眾好評的，
然而少數店家還是主打=最好，這也是為什麼我沒有全盤否定獲肯定，
而是選擇認同大概60-70%的程度。

．迷你拉麵=不懂吃？饕客的美食享用指南。

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如前面提到，口味方面其實見仁見智，每個人各自都有他一套的喜好。
像是那位自稱饕客的大叔在那邊還有什麼弄角度等等的，
對我來說，看下去簡直就只有四個字可以形容：莫名其妙。

吃其實吃得開心且東西合自己胃口就好，
正如小混沌的迷你拉麵一樣，每個人都有適合自己的吃法，
從生物學去考量，我們都知道舌頭能夠感受到酸甜苦辣甚至鮮味，
雖然舌頭就是長那樣，但因應人的不同都可能有長短或者粗細的不同，
味覺上又要怎麼去論定每個人都跟自稱美食家的人一樣呢？
甚至有時有些大眾口味都不見得會被某些人給喜愛了，
或許饕客的舌頭是靈敏了點，但我不認同說有些人有自己的吃法就要被說是不懂吃這點。

．大蒜為女孩子的天敵。

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先說大蒜和女孩子的關係，其實當那大叔提及女孩子有大蒜這道難關時，我自己還猶豫了下，
雖說大蒜的確吃下去後對於吃的人那天的口氣恐怕有著相當大的影響，
但不得不說，其實有些男孩子也會顧慮這點，所以應該不是女孩子限定，
倘若是指大蒜的味道，基本上那也就是一個比較嗆辣的口味，這也是因人而異吧。

而以我自己來說，我個人其實還挺喜歡大蒜的，炒過菜的蒜頭當然我是不怎吃，
但生的蒜頭其實要我吃我是很ok的，甚至不配東西要我吃我都沒有太大問題，
畢竟我個人對於那個味道並不排斥，更不用說其實生蒜頭配上香腸這樣的食物真的是絕配，
如果今天是吃一些像是大腸/蚵仔麵線或者動畫中的拉麵，
有生蒜頭其實也有提味的效果，吃下去這道料理其實就更為順口，
也因此我覺得這對於男生也好女生也好都不是什麼好去排斥的東西，
只要食用的量得宜，且事後針對口腔有做一定程度的清潔那應該是不會有大問題的，
除非你是不知道哪裡來的吸血鬼就另當別論了23333

．拉麵湯頭的鹹味

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如同大叔那樣，小混沌能夠把拉麵湯給喝完，其實也算是挺讓我感到驚訝的。
說實在的，我個人其實也挺喜歡吃拉麵的，但根據我自己在日本的經驗，
像可能去年我在北海道有吃過拉麵，那個味道...
...味道上是可以，但鹹味上，真的吃麵也罷，湯喝掉一些我也還行，
但要我像是小混沌那樣把碗給清空，我自己是覺得食量上可以但口味上不允許，
總覺得那碗湯喝下去大概隔天就得要去洗腎中心報到了 = =

以上是幾個饕客上的小話題，不知道各位對於該場景或者上述幾個小項目有何想法？XD

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winer1997	+ 20	+ 40	+ 1	+ 10	+ 10	不太清楚那边拉面的汤会有多咸呢.

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2^# 饼渣只看他
2019-3-29 17:01:07 No. 54577213

看来我应该随身带点大蒜比较容易被女孩子吃掉：3