【季节活动】食欲の秋、美味しい料理をまとめ！日式料理安利楼！（9.13 - 10.30）

食欲之秋，凉爽的秋季一扫夏天的炎热，令人胃口大开。

大家都喜欢吃点啥呢？介绍一下你的秋季菜单吧

活动内容

推荐你喜欢的日式料理

活动时间

9月13日-10月30日

评分标准

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补充说明：
不限回帖次数，只要推荐食物不重复即可（菜式不重复，改变某种配菜的简单改良视作同一菜式）。

可以和其他楼层推荐食物相同，只要有自己的理由即可~

可推荐除日式料理以外的食物，以上奖励减半（四舍五入）

严禁抄袭，无意义水楼，机翻作答，禁止大小号参与，违者扣分~

推荐的料理：可樂餅
简单介绍：將洋蔥、絞肉、馬鈴薯泥等材料混和調味，捏成橢圓形，裹上麵衣和麵包粉，拿去油炸，最後淋上醬汁。有南瓜可樂餅、咖哩可樂餅、蔬菜可樂餅等口味，可以在家自己做，再用平底鍋煎或氣炸鍋炸。剛炸出來外皮酥脆，內部軟嫩，要趁熱才好吃。

推荐的料理：すき焼き
简单介绍：すき焼きはお肉を醤油と砂糖で焼いたり煮込んだりする料理ですが、関東風と関西風ではその調理方法も大きく変わってきます。私がすき焼きが好きなのは、上等な牛肉がたくさん食べられるから。肉は好きだが生肉は苦手だ。

推荐的料理：お好み焼き（関西風）
简单介绍：鉄板焼きの一種。生地にみじん切りのキャベツ、鶏卵、山芋などを混ぜ、そして肉と鉄板の上で焼き、ソースをつけてできた料理。一度クラスメイトが作ったのを食べたことがある。それ本当にうまかった。私にとって見た目があまり好きじゃないけど、肉も食べられるし、その焼いた感じとかソースとか、本当にいい（語彙力がなくてごめん）

推荐的料理：たい焼き
简单介绍：小麦粉・砂糖・重曹などから作った生地を、鯛をかたどった焼き型の片方に流し入れて小豆餡を載せ、もう片側は生地だけを入れ、合わせて焼く。更に鯛は縁起物の代名詞で、あんこの原材料である小豆は赤色が穢れや魔を祓うとされ、神事の供物に用いられています。この縁起物のふたつが融合したことで、たい焼きは「招福」と「破邪」の特性を持った「食べるお守り」という側面も持ち合せた唯一無二の存在なのです。

推荐的料理：風呂吹き
简单介绍 ：風呂吹き（ふろふき）は、野菜等を大きく切って茹でたり煮たり蒸したものに練り味噌をかけて食べる日本料理。冬の季語。
ダイコンやカブ、トウガンや柿の実などが用いられ、「風呂吹き大根」や「蕪の風呂吹き」、「柿の風呂吹き」などと呼ばれ、いずれも熱いものを食べる

推荐的料理：オムライス
简单介绍：オムライスは卵とご飯から作られた日本でとても流行っている食べ物。まず、米を炊く。その間に、いろんな食材を入れて、例えば、玉ねぎとか、 ベーコンとか。そして鍋に卵とバターを入れて、沸かした水を鍋に入れて二分間煮る。それから半熟卵をご飯に置いて、ナイフで割る。後にケチャップをかける。おいしいオムライスはできた。

推荐的料理：栗むし羊羹
简单介绍：栗がたっぷり入った贅沢なむし羊羹。小豆と栗の風味を引き出すため、上品な甘さに仕上げました。
むし羊羹は煉羊羹とは違い、小豆と小麦粉を主原料とした蒸し菓子で軟らかくてもっちりとした食感の羊羹です。原料の小麦粉の特徴として時間の経過とともに固くなるためお日持ちは短めです。

推荐的料理：鰻丼
简单介绍：ひつまぶしは、うな丼とも呼ばれ、日本の伝統的な夏の食べ物の一つです。ひつまぶしは、うなぎに甘くてしょっぱい味付けのタレをつけ、白飯にトッピングのうなぎをかけた丼です。
ps：鰻丼は名探偵コナンの小島元太が大好物の料理

推薦的料理：カレーライス
簡單介紹：カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。インドからイギリスを通じてカレーが伝わった後、日本で独自に発展した料理。ジャガイモ、玉ねぎ、人参、肉が入れられているのが特徴。「日本人の国民食」と呼ばれるほど人気がある。