现在都被日漫影响得说料理了,很少见用“烹饪、烹调”23333
手指饼干之前参加学园祭,有一题要求找诡异的点心并画出来,就搜到过,用鼠绘歪七扭八的描下来后更加黑暗

学会的第一道菜是蒸鸡蛋,因为搅鸡蛋很好玩,我每次都是抢着做,我们家会放盐、胡椒粉、草果粉/姜粉、酱油/醋一滴、猪油、温水,味精受热有毒,一般都是菜起锅前才放,所以pass,也可以加点香菇什么的,微波炉里六分钟(根据鸡蛋数和水量增减),一定要加盖,以免汤水炸出,搞定~ 这样蒸出来的鸡蛋不腥气,朋友说有股排骨味儿2333,我倒没感觉
第二擅长炒茄子,茄子洗净切块(看到有的吃茄子要去皮shock,我觉得最香的就是皮了),上蒸锅蒸熟,夹生一点就好,别蒸烂。直接炒生的也可以,但是要炒好久,还费油。大蒜切片,橄榄油热锅,放入蒜片爆出微微香味,就立马放入茄子,等蒜片焦黄,茄子也差不多了,浇上一圈生抽和醋(前面就不用放盐了,会咸死),翻炒几下,关火,放鸡精,再拌一拌就OK了。我炒的茄子比我家太后都好吃~
然后就是干煸苦瓜,其实油盐素炒好后,撒上烧烤辣椒面,也有神奇的味道~
基本上素菜类没有做坏的危险,即使没接触过的,照着食谱味道也不会差到哪去,但从来没做过肉类,包括海鲜,那个黏腻的手感…那个繁琐的打理…远目,家里没有这方面的天赋基因,怎么弄都不如餐馆的好吃,所以多半都是买熟食